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25 Dicembre 2015 – Menù di Natale

Menù di Natale 

 

Crudo di manzo, sale affumicato, cicoria cimata e pesto di tuorli

Flan di gorgonzola, cialda al sesamo, mostarda di pere

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Chitarrina al rosmarino, polpa di anatra, castagne

Crema di broccoli, funghi di macchia, salsiccia

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Stufato di guancia al mirto, patate gratinate, salsa all’uva

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Torroncino freddo, spuma di pandoro

Il prezzo a persona è di € 40,00 (vino escluso)


Per prenotazioni chiamaci al 0565 749693 oppure scrivici all’indirizzo info@enotecasanguido.com