25 Dicembre 2015 – Menù di Natale
Menù di Natale
Crudo di manzo, sale affumicato, cicoria cimata e pesto di tuorli
Flan di gorgonzola, cialda al sesamo, mostarda di pere
Chitarrina al rosmarino, polpa di anatra, castagne
Crema di broccoli, funghi di macchia, salsiccia
Stufato di guancia al mirto, patate gratinate, salsa all’uva
Torroncino freddo, spuma di pandoro
Il prezzo a persona è di € 40,00 (vino escluso)
Per prenotazioni chiamaci al 0565 749693 oppure scrivici all’indirizzo info@enotecasanguido.com