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14 Febbraio 2016 – Menù di San Valentino

Menù di San Valentino

 

Tataki di tonno rosso, spuma di ciliegini, zenzero

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Involtini di spigola farciti, crema di broccoli, capperi secchi, limone

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Chitarrine all’uovo, gamberi rossi marinati, erbette di campo, bottarga

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Stracotto di seppie, purè nero, carciofi alla menta

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Doppia crema di latte cotta, petali di rosa

 

Il prezzo a persona è di € 38,00 (acqua e caffè inclusi – vini esclusi)

Per prenotazioni chiamaci al 0565 749693 oppure scrivici all’indirizzo info@enotecasanguido.com